会員交流研修会

昨日準備を行った「会員交流研修会」
本日本番です。

朝9時に集合
初めに全員で調理場の設営と
調理器具の準備。

今日作る料理は４品。

素麺、肉じゃが、
いも餅、ジャガイモピザ　　です。

今回はそれぞれの料理を会員が作り、
青学実習生はそれを見ながらレシピを書く、という試みをしました。

いつも作っている料理も、
実習生に説明したり
質問を受けたりしながら、となると
ちょっと新鮮な緊張感が有ったかもしれません。

11時過ぎから、出来上がった料理を皆でいただきました。
じゃがいも尽くしのメニュー、
暑い中、冷たい素麺もとても美味しかったです。

レシピはどれも細かく説明されています。
きちんと整理、保管して
今後の活動に役立てたいと思います。



食後はテントを撤収、片付けをして
13時半、解散しました。

本日の参加者
ウッズ会員　17名
青学実習生　10名
一般ボランティア　２名　
事務局他　５名

皆様お疲れさまでした。